Ho Chi Minh Cité – Jour 40

Aujourd’hui marque la conclusion de nos visites au Vietnam. Demain, nous partirons en direction de Singapour, où nous passerons la nuit, avant d’entamer le long voyage de retour qui s’étalera sur deux jours.

Suzanne a organisé une excursion de dix heures qui débute à 07:30 du matin. Nous explorerons le delta du Mékong en compagnie d’un petit groupe de huit personnes, en faisant du vélo et en naviguant à travers les ruisseaux bordés de cocotiers et de bambous.

Notre guide se nomme «Vi», et il peut parfois être difficile de la comprendre, mais nous nous sommes habitués à cela maintenant.

Après près de deux heures de trajet, nous atteignons une petite ville côtière ornée d’immenses statues de Bouddha et d’une imposante pagode. Le temps est clément, mais la température dépasse déjà les 30 degrés Celsius.

Notre premier arrêt est au temple Vinh Trang.

Dans la salle principale du temple, on découvre de nombreuses statues représentant divers bouddhas tels que le Bouddha Amitabha, le Bouddha Gautama, ainsi que différents arahants et bodhisattvas.

Ces statues sont de taille imposante, majestueuses et d’une grande beauté. Nous prenons quelques minutes à les observer avant de croquer ces photos tellement nous sommes impressionnés.

Puis, nous remontons à bord du minibus pour un court trajet en direction du Mékong. Une fois sur place, Vi nous détaille le programme de l’après-midi. Nous explorerons deux îles ainsi que des canaux, changerons d’embarcations à deux reprises, profiterons d’une balade à vélo de 30 minutes, puis dégusterons un dîner dans un restaurant local. En outre, nous aurons l’occasion de visiter un lieu où l’on confectionne des bonbons à la noix de coco et du whisky de serpent, une exploitation apicole, ainsi qu’un autre site souvent fréquenté par les touristes (des attrapes touristes, pour ainsi dire).

Une fois rendu à la première ile, nous embarquons dans des petites pirogues propulsées par un moteur et nous naviguons au travers une foret de cocotiers, fougères géantes et bambous.

https://youtu.be/UQErMNGVlMc
https://youtu.be/BEvSn7fttaY
Boisson fermentée aux serpents…

Naturellement, Suzanne a été la première, et pratiquement la seule, à goûter à cette boisson diabolique… 🙂

Juste avant le dîner, nous faisons une pause pour observer un élevage de poissons-chats. C’était vraiment impressionnant de les voir quémander leur nourriture.

https://youtu.be/TxU4RcVMlgg

Je n’ai pas osé goûter à ce poisson… son regard me mettait un peu mal à l’aise.

On change encore d’embarcation pour se diriger vers notre dernier point de visite.

Python est mon langage de programmation favori ; une fois que l’on touche au Python, on devient irrémédiablement accro…

De retour sur la rive, que nous franchissons en quelques minutes, nous remontons à bord du minibus pour entamer le long trajet de retour vers la ville. La circulation était particulièrement dense ce soir-là.

Épuisés, mais comblés par notre journée, nous prenons une douche avant de sortir souper en ville, pour la dernière fois au Vietnam.


Commentaires

2 réponses à “Ho Chi Minh Cité – Jour 40”

  1. Avatar de Michel Albert Cote
    Michel Albert Cote

    Alors la boisson « diabolique » c’était bon? Ça consiste à quoi?

    1. C’est du vin fait avec du sirop de miel d’abeille qui a fermenté dans une solution dans laquel il y avait un serpent. (Comme sur le vidéo). Il parait que la peau du serpent avec le miel c’est excellent. Et c’est vrai c’etait bon et tres alcoolisé, je crois que c’etait au moins 35 ou meme 40% d’alcool.